经典传承 百年老店---春园 重庆南路复兴中路口 公园对面的高架下 年初五 照常营业着 一边是外卖窗口 常日供应着春园点心 堂吃请进门 面点馄饨类 还有时令品种 卖的都是现炒浇头 上海国营小吃店吧？ 简单的几张桌椅 每桌必备的筷筒 牙签 辣椒酱 每出来一份面食 丫叔总归会喊上一句:xx面好了 『笋丁辣肉面』￥16 浇头看似不多 笋丁辣肉的配比2:1 浇头自带的卤汁有本帮的甜 没有出彩 也不至不堪 『咖喱牛肉面』￥18 和想象中的不太一样 颇有兰州拉面的腔调 牛肉片均匀浇附在面条上 撒了些葱花 薄切的牛肉片并不多 贵在那碗咖喱汤 虽然觉得是粉冲剂 可味道很醇不油腻 『炸猪排』￥12 直接浇上辣酱油端来的 等吃的时候 辣酱油早已被猪排吸收 外裹的面粉适中 肉质厚实 中间的大骨被戏称“丁字T骨” 老字号的百年老店 有着历史的沉淀及口味的传承 不推成出新 保有原汁原味