一家只能容纳7人的小食堂 接待、点餐、烹饪、端盘、收银全由老板一人亲力亲为 它或许是最接近日剧“深夜食堂”的模板 坐标→常熟路站一号出口 出口往后 走向第一条弄堂 铁门外是一枚木质的极小的logo标牌 很容易错过 攻略：每晚六点准时营业 周日休息 铁门无需密码 自行推入 去的时候尚早 2.14是周日 恰逢情人节 门外隐约看到老板忙碌的身影 抱着侥幸心理 电联了老板 得到的答案是18点准时营业 外面晃了一圈 提早五分钟前往 os会不会包场 谁料门口怡然站着五个人 连同我们正好七人 18点整 老板开门营业 依照秩序一个一个入内 我们被安排在最靠门的两人座 放下包和衣服 细细打量整店 长廊型木桌 一排七人位 餐桌前用布帘遮掩的是老板的烹饪区 正对我座的是一个水槽 抬头就能看到墙角的斑斑劣迹 昏暗的环境 只有中间挂着一顶灯泡 后方的墙上贴满了日本海报 推门而出 是一小块花园（花花草草不多 木匠的工具不少） 还有间独立卫生室 大隐于市 一页菜单 小菜、炖煮、烤物、盖饭、面食 有些食材会提前告知不供应 每位客人前 安置了一长方木盒 简单的一次性筷子&纸巾 『芥末小菜』￥28 章鱼&海螺 章鱼片&螺片结合 芥末略冲鼻 偏好海螺 『清酒煮蛤蜊』￥48 每日限定 也是该店招牌 会附上装壳盘一个 细节处到位 清酒的味道并不重 每颗蛤蜊都包含生命似得 『照烧鸡肉』￥9/串 酱汁裹得很厚 直黏嘴 让人错觉的以为胶原蛋白饱和 『烤鲭花鱼』￥33 紫菜点缀 鱼肉鲜嫩 事先腌制后再烤 口味丰腴 『鳗鱼饭』￥68 因鳗鱼饭而起 决定的情人节晚餐 选取鳗鱼中后段 搭配鸡蛋 紫菜&米饭 黄金蛋液覆盖于米饭上 鳗鱼的调味略微清淡 『米饭』￥10 另加黄油+5 普通的一碗米饭 湿软黏稠 摄入黄油后 一切变得妙不可言 柔软、香喷喷的呈现眼前 佐以鲜酱油 一碗怎么够 寡言少语 为人低调的老板 独自经营的日料小店 不管好吃与否 用心烹饪的心值得肯定