田凉粉,是我康定和甘孜的朋友说过无数次的, 关键词就是:开门很早,几斤几斤定制的,红油非常好吃,很快就要卖完 于是我起了个早,专门来吃田凉粉 田凉粉在一个很狭窄的巷子里面,虽然他如此的有名,但是和主干道完全没有关系。 印证了那句话,酒香不怕巷子深 早上8点,我到店,已经排起了长龙。 而且还有人不断的掐位,这些掐位的是前一天早就电话预约好了的,直接来拿的。老板早就准备好了,只是料要重新打。最多的一个人预订了33斤。。。。。好吓人,人家是专门带到雅江去的。耍坝子用的。 老板和老板娘在我排队的时候就没有停下来, 拌料,切凉粉,打包,很麻利 终于轮到我点了,只要了一碗,和其他客人比较起来显得好单薄哦 红油很香,凉粉软糯,确实非常的好吃,然后,盐味有点淡,如果再加点醋就更完美了 整体感觉还是很不错滴