御殿山，开在一家有150年历史的和风古民居里面，一见到被绿荫环绕的古老建筑，首先会就觉得满心欢喜。踏进屋门看到正对着大门设有一个佛坛，这种在榻榻米上设置的高型佛坛也是冲绳的独家特色，一阵令人身心放松的气息扑面而来。点上一碗在御殿山最受欢迎的胚芽荞麦面，不像冲绳其他地方的荞麦面其实是小麦粉做的，这里的荞麦面是真的用荞麦面，再加入了榕树灰，用最传统的制面方法制成。荞麦面所用汤底为独家秘制的猪骨汤底，加入了洋葱和琉球名物泡盛酒经过一晚上时间的熬制，去除汤底多余的油脂后，第二天早上再用柴鱼干与昆布混合的高汤加以调配，最后加入煮制三枚肉的酱汁精华才算完成。入口瞬间先是柴鱼干的鲜味在口中扩散，然后到略带酒味的猪骨清香袭来，让人回味无穷。就餐环境优美，价格不贵。