冲绳的特产就是海葡萄和苦瓜，海葡萄基本都是凉拌，各家的做法都差不多，口感也几乎都一样，苦瓜则是各有各的特色，这家的苦瓜煮完以后搭配味增鳕鱼，感觉口感很不错，也是很独特的风味。