甄 - 在槟城乃数一数二的优质餐厅，餐厅挂满了油画，犹如一间艺术馆，加上有无敌海景的衬托，让环境变得更为浪漫。虽然装潢非常西式，但是这里吃的却是中餐。这家餐厅在多年前于伦敦营业，当时精致料理才刚兴起，老板将中华料理以西式高级料理的手段重新包装，因此得到许多洋人甚至明星的大力支持，更被当地报章评为最佳餐厅之一。 这里的中华料理以香酥鸭作为招牌菜，听闻香酥鸭是依据外国的广东人所研发，和北京田鸭有异曲同工之妙。另外，所有的经典菜色如姜葱爆炒牛肉，麻油鸡，苍蝇头等等，个人觉得味道相当出色。当中印象最深刻的是鳕鱼酸菜汤，在碗的周围放上火焰，顿时增添了剧场效果。里头的鳕鱼白皙如雪，口感软绵。其汤更是爽口，酸中带辣，鲜甜无比。 由于厨师都来自中国，相信应该挺适合中国人的口味。同时，这里除了配菜吃饭之外，也有高级料理套餐可选，适合情侣约会。