娜家小成都冷锅串串 成都大街小巷常见的冷锅串串来到了杭州。也把这种地道的成都味儿带到了杭州。九堡客运中心的东城广场,大型购物中心的五楼。这家店的老板是很用心的进行装饰。努力营造置身成都街头的氛围。灰色墙面上寥寥几笔勾画出白墙灰瓦小城都,点点彩色花卉点缀其中,描绘着杜甫的“花重锦官城”! 在这家店成都的特色小吃都能一次吃到。【粉蒸肉】肥瘦相间带皮的肉片少夹着米粉,红白相间,口感滑嫩香甜,米粉油润,五香味浓郁。 【老妈猪蹄汤】这个强烈推荐~必点~猪蹄煮的软烂,非常容易吃,猪皮已经可以吸到嘴里了!汤头鲜美,里面放了人参等中药材,很滋润很补的,还可以补充胶原蛋白! 【红糖糍粑】糍粑炸的外壳酥脆,里面特别软糯,外面淋上红糖,太好吃了!而且可以解辣! 【冒鸭血】鸭血真是太嫩滑了!搭配香辣的红油,辣的过瘾! 【炸酥肉】酥肉酥脆焦香! 【川北凉粉】凉粉爽滑,咸辣开胃 【夫妻牛肉肺片】牛肉和牛肺都很软,很好嚼,入味好吃! 【琅琊土豆】土豆切成琅琊棒的花式条,炝的,保留了脆皮爽的口感!拌着红油芝麻吃,酸辣开胃。 【老卤鹌鹑蛋】鹌鹑蛋QQ哒!有弹性卤汁入味! 绝对主角必然是【冷锅串串】冷锅底红油鲜亮,麻辣鲜香!各种煮好的串串浸在红汤里,一大锅端上来很壮观啊! 串串品种非常丰富了,大肠,排骨,黑毛肚、金钱肚、黄喉、芝士丸、鸭掌、鸭肠、各种丸子、小腊肠、年糕、海带结、莴笋、马铃薯……实在太多了!最喜欢毛肚和黄喉!