门口架着炉子，烧得烫烫的豆浆，上面支了几个架子，晾着豆皮儿，半透明，是豆子特有的淡黄色，略微动着，感觉有丝丝豆香袭来。 每次路过都很好奇它的豆皮儿吃起来如何，今天终于得空儿饭点儿的时候在这里，就势去了他家。有两种做法，一个是干锅，一个是凉拌，本来想要干锅来着，服务员说，没有原料，然后就要了凉拌的，不过后来突然想，这俩原料不是一回事儿嘛？！ 不过凉拌的也很好吃，味道清新，口感稍微有点韧，但又没到难为我的老牙的程度，很有嚼头，他的调料放得也合适，正好有味儿，又不至于压了豆皮自身的香。 另外要了菠菜花生米，炸的火候正好，特别香，就是菠菜稍微煮得软了一些，吃起来有点儿蹋蹋的。 没要主食，要了俩羊肉串，味道也很好。 中午还很多人，基本全坐满了，大多数都是吃面的，有人要了大碗的臊子面，埋头在里面吸溜吸溜，看着应该味道也不错。