食府地方很大，环境还是很干净的，点了一些山西的特色菜，凉粉确实不错，尤其凉粉的料汁是香辣的，吃着好过瘾，有个特色牛盖骨，牛肉软烂很入味，而且里面有很多牛筋非常好吃，来山西一定要吃些面食，可以说刀削面很正宗，有个面食叫花开富贵，不论从造型上口感上都让人欢喜，还搭配的酱豆腐和中国芝士臭豆腐，不错。