刺身也都挺新鲜,我最爱的依然是三文鱼,但他家白金枪的品质真的很好,我也很爱
一个周末的中午和朋友聚会去的他家,一行四人。话说,他家是这次聚会从朋友那里知道的,吃日料自助,也就没仔细做功课,就大致了解了下,评价有些两极。交通实际上挺方便的,地铁5号线和平西桥站下,走过去也就10几分钟。他家在安贞大厦1层,大厦内外都没有个指示牌什么的,有些太低调了,正门进去往左边走,很容易就找到他家。门脸很日式小竹屋的风格,在大厦里建的,挺显眼的。店里不算很大,但位置也不算少,日式木制的装修风格让店里看着十分的日风,一部分开放的厨房和餐厅中间摆的满满有些拥挤的样子,感觉和电视中一些日本家庭料理的店有些像,或许有些局促,但也多了些生活的气息。靠窗的位置光线很好,阳光好的时候,要拉上窗帘才好。另外还有一排榻榻米的包间,需要脱鞋的。我们去的那天店里客人不算多,就餐环境还不错的。吃的方面,吃的自助,从餐前小菜、刺身、沙拉到炸物、烤物、铁板烧,再到主食的寿司、拉面,吃的挺全的,整体感觉品质挺好的,特别餐前小菜和沙拉的中华海草、芥末章鱼、土豆沙拉、健康沙拉,虽然是日料小菜,但无论卖相、品质还是味道都很好。刺身也都挺新鲜,我最爱的依然是三文鱼,但他家白金枪的品质真的很好,我也很爱。服务方面,服务生态度挺好,看着服务生不多,但上菜速度还不错的,也没有漏单。总的来讲,一家还不错的日料店,现在什么都不便宜,他家开了有年头了,自有他能一直开下去的道理。









