位置: 今世缘隔壁,小龙坎对面,很好找。 服务: 听说这家德庄都算是老店了,服务只能用“乱”来形容了!从头到尾就不是同一个服务员来服务我们这桌,叫住一个服务员,这个服务员再叫另外一个服务员,下一个香葱肉丸,服务员有点不愿意帮忙,我也不想让服务员来弄,可是我没有筷子也没有勺子,难道让我用手捏吗?!筷子催了两次才拿来……大多数菜品上了,锅底迟迟不来,最夸张的是黑鱼片,我们都吃完了还没来,隔壁桌爱我们晚来都上了,我们催了三四次,每次都很敷衍,如果不是我强调隔壁桌晚来先上菜,我看今晚关门前都来不了……从我们坐下到上黑鱼,一共耗时一小时加十分钟,整个过程中没有任何一个服务员主动过来问我们需要什么帮助,或者帮我们加汤,准确地说,没有服务员在就餐区域巡逻查看每桌的用餐情况,锅底都快烧干了,我们也没胃口了! 调料区酱料和水果补给很不及时,消毒柜的果盘和碗数量非常少,一会就没了! 食客多、忙不是理由,比德庄更忙,生意更好的火锅店很多,人家都是井井有条,不慌不乱的。 环境: 用餐大堂噪音特别大,音乐很响,收拾桌碗的声音更大!我都听不清对面小伙伴讲的话!隔壁桌食客实在受不了这噪音,叫来看似餐厅领班的工作人员,让他把音乐声音关小一些,结果工作人员通过耳麦让总台调音量,总台根本听不见! 最最最需要强调的安全隐患,就是餐厅地面特别特别特别滑!每个人都小心翼翼走动,万一端锅底的服务员不小心滑倒,滚烫的锅底泼到人怎么办?! 菜品: 我们的菜品除了黑鱼不是很新鲜,其他的都不错!牛肉很嫩滑,黄喉很脆爽,面条口感很好!