【黄山小香菇遇到脆黄瓜】味道不错,是我喜欢的不甜版香菇,很入味。 【上海滩熏鱼】熏鱼主要吃的就是卤汁,这个汁调的好,爆鱼炸的很酥脆。 【盆景色拉】这是我最喜欢的一道凉菜,其实可以当甜品,隆重推荐,紫薯泥做基底,上面铺了酥脆的炒黑米。还有水果点缀,色彩缤纷 【山泉水土鸡汤】这个汤炖的非常美味,是我喝到算上乘的鸡汤了,用的是农夫山泉水,里面有鸡鸭血,鸡已经切件好,方便食用。 【如此酸爽红烧肉】有别于普通红烧肉的是,加了潮汕的酸菜,有人觉得像梅干菜烧肉,确实如此。还好肉不是特别肥。 【草原孜然牛小腿】一切牛肉都是我的菜,很新疆的做法,调味加的也很足,孜然辣椒面。 【豆面烧毛蟹】选用六月黄,不是棉拖蟹,而是加了粉丝,这种做法也挺好吃的。 【网红脆皮鸡】皮真的很脆,肉质就有点普通了,还是烧鸭烧鹅来的更美味。 【金丝沙律虾】这道菜是推荐菜排第一的,但是我个人不推荐,因为皮太油太厚,里面还有沙拉酱,外面的金丝也很多,真正吃到虾肉部分很少。虾线一定要剃掉啊。 【烧椒美蛙】端上来以为只有葱,牛蛙藏在底下,还有青花椒调味,味道非常给力,喜欢吃麻辣的可以试试。 【妙龄脆皮乳鸽】真的是妙龄,用的是28天的乳鸽,肉质非常鲜嫩,皮也很脆,不愧为招牌 【香橙味儿的芋头】荔蒲芋头果然是芋头之王,口感绵密,用橙子酱别有一番风味。 【精品毛血旺】血的口感不错,也没有异味,一盆量很大,就是食材虾糕豆腐切薄一点就好了。 【神仙鱼头】好多人没吃,其实这鱼头做的很棒,很入味,鱼肉细嫩。推荐 【海归榴莲芝士焗南瓜泥】网红标配:芝士榴莲。深受女孩子喜欢的一道甜品,而且不是特别甜。 【油醋水云丝】西葫芦刨成丝,淋上油醋,口感爽脆,非常清新。 【冰醉罗氏虾】用冰镇龙虾的做法来做罗氏虾,其实就是草虾,别有一番风味,肉质紧实Q弹。推荐 【点心拼盘】我吃的韭菜煎饺,皮薄馅儿多,还加了马蹄丰富口感,对于韭菜制品控,这个饺子非常成功。还有榴莲酥,蟹黄煎包,雪蛤球。