提到埔里酒厂就让人家直接联想到好吃的绍兴酒香肠和冰棒，除此之外，埔里酒厂有一个酒文化馆也就是台湾绍兴故事馆，介绍酒厂悠久的历史以及制造过程，还有展示酒厂里面出产的酒，基本上是有吃又有喝又可观光的好地方。