利强记的店铺看上去真的好破旧啊，但是门口长长的排队人潮告诉我，这家店绝对不一般。这是香港最有名的鸡蛋仔，鸡蛋仔虽然说在香港的街头随处可见，但名气都比不上利强记。鸡蛋仔的主要成分是鸡蛋、面粉、淡奶和糖，在鸡蛋状的模具中烘烤成金黄色，香喷喷的鸡蛋仔就出炉了。