扬州炒饭不咋样的，就只有火腿和鸡蛋还有葱花，名副其实的火腿蛋炒饭，关键是炒的不太好吃，不入味，建议你家面馆撤销这个扬州炒饭项目。你们去吃别点扬州炒饭就行了。