本想来杯保险的美式，店家小哥说他家以茶著称，就试了一杯重焙乌龙。开盖有清香，入口却索然无味。想起来消亡不久的茶香书香来，一个模式，中国茶到底如何才能以快餐形式投放市场之路，还有待推敲。