还没试过鹿加鱼火锅的，今天试试，要了一斤鹿肉片，一条鲩鱼起片，清补凉锅底，果然不错呢！鹿肉很滑，而且没有骚味，鲩鱼片也很嫩，汤喝起来很清甜，不会太浓。