可能只是因为环境设在环球金融中心内部的缘故、是一个噱头或者卖点！其他距离真正的餐厅有很大的差距、无论是内部环境或者基本服务生的专业素质、关键的关键是：一家餐饮安身立命的根本菜品的质量和分量都无法达到基本的餐饮水准和客户需求！菜品口味制作很普通、基本上是麻辣调料的使用来解决所有问题，而且分量屈指可数！无论盘子大小有多么震撼！所以我不明白这家餐厅的定位到底是什么？说到根本就是经营管理的思路有问题，所聘请的厨师不够专业水平、服务生的培训缺乏专业要求、很多情况下完全是按照个人的喜好来决定或者引导消费者的意愿！