这么说吧，台湾的鼎泰丰或者上海的南翔吃过吧？对，差不多，从环境到服务，从菜品到口味等等，总体风格相近。但在口味上作了改良，更有云南特色啦，比如我点的腌渍小番茄，去皮后更显鲜艳，酸甜口感，串着两颗大理梅子，那叫一个酸爽；还有豆腐丝，不同于北方的清香口感，加了辣椒，更本地花了。还有，不能不说的主打菜小笼包，皮薄馅多味香，晶莹剔透、吹弹可破。但是，个头太小了——太小了——太小了，比一元硬币稍大一点，包子小我是有心里准备的，一个人点了两笼还有小菜和汤，当开笼的一刹那，还是惊到了，点少了，加菜很慢，至少半小时以后（现包现蒸，可能是为了新鲜口感吧）。问了下服务员，是昆明本地企业，目前仅此一家。