张福记梅菜扣肉饼，是郴州兴隆步行街第一家正宗又特好吃的一家梅菜扣肉饼。他们店里有句话“我们家的饼一直被模仿，但从未被超越”，就他们家隔壁有一家梅干菜扣肉饼，之前都是做荞麦饼的，看别人生意好，道德这么差，挨着别人抢生意