这家南门涮肉主要是经营老北京特色火锅，在安定门桥东北角，东河沿，一栋独立的二层小楼，之前在后海吃过。火锅用的是老北京铜制火锅，用这种锅，最有感觉了。羊肉和百叶都很新鲜，尤其是百叶。烧饼有两种，味道很赞，满嘴的芝麻和麻酱的香味儿……