说到合肥最好吃的火锅，那必然是辣府！锅底辣府是正宗川味火锅，当然少不了从成都空运来的香喷喷的 小熊 牛油！火锅菜中的牛百叶，因为牛油味道比较厚重，所以牛百叶煮的非常入味，又很有嚼劲，是我的火锅菜必点！芝士年糕大家来辣府一定要点这个！年糕里面有芝士夹心，一口下去还能拉出长长的芝士丝，太诱人！但是年糕不能煮久，否则芝士会流出来，影响口感。其他蔬菜就中规中矩咯~喜欢吃辣的朋友一定不要错过！整体味道蛮不错的。环境很好，服务也很棒，吃完之后还会送一小瓶喷雾，除衣服上的味道，再给个讚！