正巧赶上十一婚礼旺季吃到天津正宗四碟捞面席,真的很不错。红粉皮,已经不多见了,能吃到真的很正宗了
『赶集小镇•金湾』 天津人爱吃捞面,夏天懒得做饭吃捞面,过生日吃捞面,结婚吃捞面,红白事吃捞面,总之,有事没事吃个捞面,足以说明,天津人对捞面的喜爱,每家都有自己的做法,但吃货讲究追求个正宗。 正巧赶上十一婚礼旺季吃到天津正宗四碟捞面席,真的很不错。 四干果,四味碟,四凉菜,四热菜,四面菜,四菜码,太全乎了。 四碟干果饭前吃,食闲食,话家常。然后吃凉菜热菜,最后吃捞面。 赛螃蟹,用龙利鱼鸡蛋炒制,特别嫩滑,配上螃蟹汁,真的赛螃蟹。 炒黄菜,就是炒鸡蛋,金黄嫩滑。 高山菜炒蛰头,第一次吃炒的蛰头,娃娃菜和蛰头是绝配啊。 炒生鸡掐菜,肌肉嫩滑,豆芽菜搭配,又脆又嫩。 糖醋面筋,糖醋汁酸甜度刚刚好,好不好吃就看它了。 吃面也有讲究,先放菜码后放卤,最后加自己爱吃面菜。红粉皮,已经不多见了,能吃到真的很正宗了。














