全聚仁的豆腐脑在青岛也是比较出名的， 这里的豆腐脑 只有表面飘着的 那一层，下面都是勾的芡汁，跟南方的豆腐脑，完全不同口味，这里的油条制作的也是老味道，还可以点上份馅饼，搭配起来还挺好吃的 ，主要 还是便宜，豆腐脑4元，馅饼2元，在旅游景区附近这价格能吃到如此美食，不错滴啦。