朋友提起说西镇臭豆腐好吃，惦记着去尝尝，来到一看，西镇臭豆腐店面很小，甚至看上去有点简陋的一间小铺面，但爱这一口的看样子不少，还有人排队等，看看店家的用料很新鲜，炸到金黄色出锅，再淋上酸酸辣辣的汤汁，酸中还带着微微的甜，有别于传统的臭豆腐，基本闻不到什么臭味，本来对这东西不太感兴趣的我也有了食欲。咬开臭豆腐炸得酥透的外皮，里面的豆腐也是发酵的刚刚好，比豆腐更加嫩而绵软，吸满了甜酸可口的蘸料之后依然不会软掉，而保证咬下去依然有脆脆的口感。吃还真比闻起来好呢！