崇明糕是崇明特色之一。米糕，松软香甜。甜度适中，有各种果肉，蒸发，大米清香，糯而不粘，崇明的本地大米，风味独特，小有名气，崇明三宝之一。有几百年历史，每年新米上市后，家家做糕。一直到过节，象征新春来临，万象更新，买点吃吃感受一下崇明的饮食文化，不错。