外に列がある時はスタッフから声掛けがあるまで、食券を購入せずに並んで待つ。列に並びながらの待ち合わせ（割込み）や喫煙は禁止。複数人の場合は、全員揃ってから並ぶ。入店前から麺を茹で始めて準備しているため、入店後のオーダー変更不可。自転車やバイクの駐輪禁止。客のイラストが海老になっているのはご愛嬌。