最出名的招排菜是油盐陈皮丝蒸大白鲗鱼,该菜食材采用当地大白鲫鱼鲜活的劏好,抹上花生油盐和陈皮丝...
这家食府的口味属于大排档式,最出名的招排菜是油盐陈皮丝蒸大白鲗鱼,该菜食材采用当地大白鲫鱼鲜活的劏好,抹上花生油盐和陈皮丝,最后再抹一层生粉,然后大火蒸熟,这道菜鲜甜爽口,鱼肉弹牙。环境是在星湖景区的东门附近,对着星湖,远景非常好,但餐厅的设施就一般般。服务员也没有受专门培训,经过近十年的经营,这方面还是有所欠缺。
这家食府的口味属于大排档式,最出名的招排菜是油盐陈皮丝蒸大白鲗鱼,该菜食材采用当地大白鲫鱼鲜活的劏好,抹上花生油盐和陈皮丝,最后再抹一层生粉,然后大火蒸熟,这道菜鲜甜爽口,鱼肉弹牙。环境是在星湖景区的东门附近,对着星湖,远景非常好,但餐厅的设施就一般般。服务员也没有受专门培训,经过近十年的经营,这方面还是有所欠缺。