这家店基本已经算是武汉最老的铁板烧餐厅了(11年),看到他们店收银台旁落了一摞奖牌居然不挂起来(够低调) 厨师整个做菜过程都非常周到!朋友刚刚掏出烟来服务员的烟灰缸就送到手边了,菜品就不用说了!每一道菜都按照我们的口味烹制!记忆最深的还是他家的招牌鹅肝,入口即化、唇齿留香,真赞 罗西尼嫩菲力:菲力是牛肉的里脊部分,这里选用的带花的牛里脊,也是牛最嫩的部分,将其翻煎至两层熟后淋上酱汁,汁水渗透到肉里后,也就是在这家才敢尝试3成熟的牛排,(食材看得见,放心!)牛排配上鹅肝,下面用洋葱片打底,不加任何佐料腌制,完全吃到食材的本味,鹅肝的香包裹在牛肉的软糯、滑嫩里,香味层层递进,鹅肝的油腻早已被牛肉的原味口感掩盖…… 的确是值得尝试的好餐厅!