海胆专门店，所使用海胆均不使用添加物，吃的新鲜又放心。做法多样，刷新海胆新高度。比较新颖的菜式是“鲍鱼跳舞”，就是将活鲍鱼端上来在客人面前加热，看它扭动（虽然好残忍）。海胆村上商店的本店在函馆，据说超级火。没有时间去函馆但又想吃新鲜海胆的话推荐来这个札幌店。