Xian Le Bar à ResTaurAnt ，一楼开放式透明玻璃厨房，一边透过玻璃看到厨师在烹饪。南宁屈指可数的法式餐厅，号称用最顶级的食材来烹饪。两道前菜：黑松露tapas，很浓郁的黑松露的味道，面包稍微有点湿；牛油果金枪鱼塔塔，摆盘讨喜，木瓜金枪鱼牛油果配蛋黄酱芝麻酱还可以。主食：墨鱼汁意面，白酱配墨鱼汁面还不错；天使芝士意面，名字好听，其实就是奶油培根意面，一般般。主菜：安格斯M6肉眼，从菜单上照片肉雪花纹理分布说M6略牵强，五成熟，煎得还算不错，牛肉味香且鲜嫩。慢烤西班牙橡果黑猪，低温慢烤，肥不腻，肉蔻救了它不至于像块叉烧。奶酪风干牛肉披萨，薄地披萨，风味还不错。人均255，在南宁算是比较贵的西餐厅，总体来说soso，号称的顶级食材也并不是以偏概全。