广州的煲仔饭就是用小瓦罉明火煲的饭，讲究的是火候的掌握和选料的细致；吃的人需要有耐心，毕竟从下米煲饭到料熟上桌需要一定的时间，急不来的。当饭在你面前打开盖子的瞬间，热气腾腾、香味缭绕真是食欲不开啊！推荐他家的窝蛋牛肉饭和腊味煲仔饭，那叫一个香啊！