昨天在滙（hui）日式料理店享用了一席明星菜品--河豚会席料理。一席下来，把河豚吃满足了，从前菜到甜品无不感受到本味的美好。 滙日式料理餐厅的装修很精致内敛，也很优雅大气，进门的瞬间仿佛置身于日式庭园中。食材大多来自日本，由日本72岁高龄的渡边孝大师精心设计的会席菜单，搭配出完美的餐食。 【柚子醋河豚鱼皮】嚼劲十足，清爽可口。【臻味金枪鱼茸】中有蓝鳍金枪鱼还有海胆、鱼子。【精选手握寿司】每一款晶莹剔透，生鱼片入口即化，米选用富山县的越光米，米粒柔糯香甜，蘸料是在鲨鱼皮研磨板上磨制出的新鲜山葵泥，辛辣味柔和还有些许的清甜滋味。【日本河豚纸火锅】鲜美，本味十足，河豚选用了在日本高级河豚料理中有名的东方红鳍豚，不同部位搭配出不同的料理方法。【和牛寿喜烧】浓郁，牛肉有入口即化的口感。【日本杏仁豆腐】爽口清甜，是饭后佳品。都是值得推荐的美食！