山盛创意料理，放题式的日料自助。刺身拼盘算是日式料理的基本款，刺身讲究的是食材的新鲜程度，三文鱼、金枪鱼、北极贝、带头甜虾、鲷鱼多种类搭配组合，刺身肉质鲜嫩可口。生牛色拉，牛肉切成片状，拨入禅机很考验厨师的刀功。淋上芝麻酱，撒上葱花，薄如蝉翼的牛肉入口即化，芝麻酱去除掉牛的骚味，口感绵密丰富。除了能品尝到刺身、寿司之外，点单率最高的要属铁板、焗烤类了。蒜香和风牛肉烧，铁板香煎过得牛肉块厚切成片，牛肉表面微焦，里面的牛肉却是鲜嫩多汁。铁板羊小排，蒜香经典口味很好的与羊排巧妙结合，并不会有浓郁羊膻味。木质的装修环境，时尚古朴，位置很宽敞，有独立包间。