钏路的名物就是炉火烧，而这家炉ばた更是尤为出名。慕名而来的客人，不知为了一尝发祥于钏路的炉火烧的美味，更是为了一睹这家店都女将风范—坐在店中央为客人烧烤的老太太。店内没有菜单，所有价格按当天的时价收费，这让我点餐时十分收敛。食材味道确实无所挑剔，只是价格略有小贵。