陈醋牛肉，山西和平遥最有名的两样东西结合在一起，超级香，本身醋就可以体香，加上牛肉的肉香，完美。 曹家熏肘，肥瘦相间，肥的地方一点都不腻，以香为主。 干煸栲栳栳，当地有名的栲佬佬，用干煸的形式做出来，再加上上面撒的调料，我觉得比那种软软的好吃。 他家的味道算是众多馆子里不错的，应该是自己家开的店，能给人很温暖的感觉