美奈小馆的越南菜深得我心这盘椰汁香兰西米糕浓浓的椰子味绝对可以俘获任何一位食客的心,软糯黏牙的...
美奈小馆的越南菜深得我心这盘椰汁香兰西米糕浓浓的椰子味绝对可以俘获任何一位食客的心,软糯黏牙的西米糕搭配略酸的新鲜青芒果肉,真正的入口柔,椰子的香甜和芒果的酸味互相冲抵达到均衡状态,会有种平衡了口腔内PH值的舒适感,冰冰凉凉口感贼爽,适合在燥热的深圳为肠胃觅得一丝清凉。 不过我姐姐说这道菜本来应该是甜芒果的,这盘芒果夹生(´・_・`) 这盆冬阴功汤,两只青口两只虾,很多口蘑很多菇。冬阴功汤大概是我每吃东南亚菜必点的一道,泰国越南那边的菜系玩的就是酸和辣,刚开始觉得这盆汤既不够酸也不够辣,但是越吃越爽越兴奋,要的就是这个味道,唯一美中不足的是汤汁略清,不够浓稠,姐姐说去当地吃的冬阴功汤比这个汤汁要浓稠的多 芒果鱼柳米纸卷,这道被拔草的网红菜在网上点评被追捧的沸沸扬扬,里面有芒果鱼柳和一些蔬菜丝,同样是夹生略酸的芒果搭配炸过的鱼柳也不会太腻,加上蔬菜口味会变清淡,沾点醋汁味道会更鲜。





