The Meat Shop位于厦门民族路77号,民族路车站、厦港街道车站附近,看店名以为是家肉店,其实是家很有风格的西餐厅,主营汉堡、牛排,老板身兼大厨、艺术家等多重身份,对食材的选用、菜品的烹制精益求精,吸引了不少忠实顾客,尤其是歪果仁更是十分喜爱,我中午观察了一下,80%的客人都是歪果仁,看来这家店的西餐果然是正宗美味。 店内环境精致优雅,地板是老花砖,桌椅都是木质的,很有质感,还有特洛伊木马的剑、头盔和盾牌,雷神的锤子,据说走的是维京风格,维京人就是很早以前粗犷的北欧海盗,相当给力。到了晚上餐厅还会变身酒吧,气氛很棒。 今天来主要品尝汉堡系列,店里汉堡的牛肉选用来自澳洲的冰鲜牛肉,品质优异,而且汉堡里的牛肉分量很足,真材实料。 品尝了经典美式牛肉堡、大只佬、沙茶牛肉堡、迷迭香羊肉堡,还有墨西哥热狗、大西洋鳕鱼堡,每款汉堡都搭配一份薯角,薯角炸的火候恰到好处,香酥松软。除了大只佬,每份汉堡加薯角价格都是40多,性价比不错。这些汉堡里让我印象最深刻的是大只佬和沙茶牛肉堡,大只佬的肉饼重达半斤,吃起来十分过瘾,沙茶牛肉堡很有创意的把厦门人最爱的经典沙茶口味和汉堡结合,令人拍案叫绝。 除了汉堡,还有好多款好喝的饮料,搭配汉堡刚刚好。