抽中了社区活动,非常荣幸。在领队大哥的带领下和10位小伙伴共同品鉴了可豫南湾鱼头(纬二路店)的美味。下面把此次品鉴活动的感受跟各位吃货筒子们分享一下。【位置】此店位于纬二路与花园路交叉口向东150米路北,边上是一家交通银行。周边交通便利,可以坐地铁1号线到达,在紫荆山站E出口出,走不远便可到达此店。【环境】用餐区主要在二楼和三楼。二楼主要是包间,装潢典雅而不失档次,三楼是用餐大厅和雅间,布局合理,环境温馨舒服。【菜品】此店以豫菜为主,选材用料考究,味道自然不差,摆盘在豫菜中算是比较精美的。首先,说说招牌菜,也是老板娘非常推介的菜品,红烧南湾湖有机大鱼头。此道菜中的鱼头选用信阳南湾湖大花鲢鱼头,肉质细嫩肥美,配以豆腐熬制出来的汤头入口醇厚。非常推介,到店肯定要尝试一下。另外,热菜中比较推荐的还有大葱烧海参&nbsp。这道菜,特别要说的是菜品中的海参选用的为野生参,跟大葱一起烧制,非常美味。老板娘还特别介绍这道菜的吃法,两块海参三段葱配以黄米饭,非常爽口。再就是,榴莲八宝饭也是让人记忆深刻,榴莲的味道混合糯米的香气,让人吃后回味悠长,唇齿留香。还有,脆皮茄子和豆腐锅贴都比较有特点。脆皮茄子趁热吃味道极好,外皮儿酥脆,内芯儿软糯,还带着一丝儿甜味儿。豆腐锅贴内馅儿里有虾仁和荸荠粒儿,口感非常有层次感。除热菜外,凉菜当中的刺身三文鱼,醋泡佛手瓜以及风味烧鸡都可圈可点,很值得推荐的一家店<( ̄︶ ̄)/。刺身三文鱼,肉质新鲜美味不说,摆盘造型也特别美,看到就能调动味蕾。醋泡佛手瓜,入口爽脆酸甜,跟夏天特别配。风味烧鸡,很正宗的卤味,口感不错。【价格】据老板介绍,人均120-150元人民币。(算是品质店,食材和味道都有保障。价有所值。)。总而言之,是一次挺棒的试吃体验。非常推荐大家前来探店和享用美味,肯定会不虚此行。