尤其是汤头,特别好吃,所以还多喝了两碗,个人而言,还蛮喜欢这种清清爽爽的锅底的,觉得特别养生,...
这家呢是主打粤式打边炉,以精致营养的汤底为最大卖点的,食材新鲜,我就说说我的吃饭感受。之前刚出来就看到小伙伴们一致好评,就很心动,然后看到有团购的套餐就团了一份,内容就是半只太湖鸡,一份生菜,一份冬瓜,一份鱼丸,一份手工面,看着量好像不是非常多,不过我们两个人去已经吃得很饱了。刚进南下塘就会看到明显的招牌,所以店面位置还是很好找的,中午去人不多,而且整个大厅宽敞明亮,就餐心情还是很不错的,服务生也比较到位,引着入座,验证然后上菜速度都特别快。上去的锅底就直接连着半只太湖鸡了,据说是散养的,我也吃不出来,就觉得肉质还是比较紧的,尤其是汤头,特别好吃,所以还多喝了两碗,个人而言,还蛮喜欢这种清清爽爽的锅底的,觉得特别养生,不像吃重庆火锅那种全是调料味,然后吃鸡呢,也会给你一些调料,有豆豉酱油,有蒜泥麻油,有微微辣的一种酱油,感觉蘸蘸都满入味的。注重点的么,还能点两头鲍鱼在里面煮煮,可是我们对海鲜都不是很有兴趣,因此也就吃吃原味的鸡汤了,觉得已经满不错了。手工面后面在鸡汤里面煮煮,沾了鸡汤的鲜味,非常入味,并且也不会煮得烂,一直很有嚼劲,蛮入味的。鱼丸的话觉得一般,就是那种包心的鱼丸,外边的有点鱼的味道,里边是猪肉的夹心,就是一般般的那种鱼丸,面粉挺足的。总的来说,还是蛮喜欢这家的锅底的,是属于还会再光临的那种店,据说煲仔饭也鲜美,下次再来尝试,之前团购的是88元的套餐,人均44能吃饱了。





