虽然搭在二楼(类似违章建筑)但完全无损其其排档式媚力，看到其高朋满座的情形，便知不佳的环境挡不住慕名而來的海鲜吃货。 啵啵蚌最先上桌，看到每桌都有点此菜，蚌壳被大白菜压底，白菜上边再铺上蒜蓉凉伴青瓜。待深口盘温度升高后，白蚌开始爆开口的声音，突然明白了"啵啵"的意思了。蚌內的含水淌出，加上白菜加热后逼出的水份，形成鲜湯又回煮著白菜及青瓜，一锅微甜清淡的蔬食就此形成。此时将蒜蓉拌入白菜及湯汁中，蒜的呛味又把鲜甜蔬食拉回另一种平衡。这个头菜无论份量，新鲜度及烹煮方式都另人对顺德菜耳目一新。 烧烤生蠔的出品又是惊艳，并非摆盘如何花俏颜值多高，是原味生蠔尚未完全揭壳，表达蠔的新鲜，有别那些換肉不換壳，已去殻不新鲜无良的忽悠货。 烧烤鸡翅风味独特，没有过多的刷上酱料，散发的应是腌过的香味。 可嚼到墨鱼颗粒的烤墨鱼丸与一般以粉为主要材料的丸子，口感有大大的不同。 下次來，要尝尝有手臂长大小的濑尿虾。 不过与其他的排档店一样的缺陷，便是环境的卫生条件恐难与其美味佳餚手艺相提并论。