在顺德碧桂园附近,从广州荔湾区开车过去大概52分钟。我们12点钟到,剩最后一张桌,再迟就要等位了。 环境:这里根本说不上用餐环境,就是一个简陋的房子,没有装修,连厕所都要到外面的流动洗手间,对环境卫生有要求的人不推荐。有VIP包房,可能环境好一点点,最低消费600元。 食材:这里的食材是看得见的新鲜,在进门处就有一排鱼缸,里面生龙活虎的阿拉斯加长脚蟹很吸眼球,普通的198一斤,蟹王298一斤。还有濑尿虾,马贝,带子,扇贝都很吸引。门口有一大堆的生蚝,旁边好几个人在开蚝。如果要生吃,可以选35块钱一个的法国生蚝。 味道:我们点了4个大马贝,26块一个,这个超好吃,虽然只是清蒸,简简单单,但是马贝很甜,而且肉很多,爽口,比之前在日料店吃的北极贝好吃很多。老虎斑,98块钱一条,这家店蒸鱼工夫不错,刚刚熟,肉很滑,就是酱油有点咸。来到蚝专家当然要吃蚝,但说真的,有点失望,生蚝有的肉超小,我们叫的是烤蚝,但上了清蒸的,肉很咸,而且自己开蚝很麻烦,不喜欢。炸云吞,这个好吃,皮是酥酥的那种,不是脆的,里面有很大一颗瑶柱,就是油有点多。这个店特点是油太多,炒番薯叶也是太油了。最后要吐槽的是焗饭,虽然料很足很多海鲜,但是饭淡而无味,而且很多油一股油味,小孩子吃了一口都不愿意再吃,也不像一般的焗饭放些香菜去提味。最后五个人420多买单。