总体评价四星,完全是冲着环境和服务~ 和平饭店 外滩历史悠久的建筑物之一 9楼的华懋阁露台 更是俯瞰黄浦江沿线的最佳观赏地 从南京东路入口进 大堂的几部电梯都不直达餐厅哦 要走到中山东一路那扇门的电梯才可 炎热的夏天 午餐时间的露台 基本成了摆设 唯有傍晚的降临 才能掀起高潮 入口处的长桌整齐的摆放着各式的名酒 后面藏着一排六人座 其余基本都是双人or四人座 大理石结构的桌子 铺上了台布 每桌都放有一朵盛开的玫瑰花 提前订了靠窗位 (这里生意一般 不定位基本也能坐到靠窗)透过玻璃窗望向对岸 美景尽收 服务员会自觉帮您倒上柠檬水 和递上菜单 可惜的是wifi连的客房 餐厅不适用 2道菜(前菜+主菜)238元 3道菜(前菜+主菜+甜品)388元 外加15%服务费 不管是2道菜还是3道菜 都包含饮料 (软饮或果汁或啤酒或葡萄酒或咖啡茶) 餐前面包 餐布折好围的一圈 架势很好 类似土司的餐前包 唯一亮点在于双色双拼 烘烤的表皮很脆 可搭配黄油 少了点味觉 『橙汁』2人都选了这款果汁 喝出了某牌的味道 『烤鸡肉色拉配樱桃番茄,小生菜,水瓜柳汁』清爽的一道前菜 黄瓜小番茄尤其多 主要突出烤鸡肉 没什么亮点 『海鲜清汤配澳带,罗勒泡沫』光盘装着枚澳带 当场倒入海鲜清汤 澳带细腻丝丝入扣 那口汤总觉得哪儿喝过 不似想象中那么鲜美 『香煎大西洋鳕鱼配甜椒酱,柑橘莎莎和苹果乳剂』摆盘清新 香煎的鳕鱼被收了汁 肉质稍显干老 配的莎莎起到提味作用 但不明显 『炉烤牛肋骨配以软玉米糊,小蔬菜和黑胡椒汁』一块牛肋骨吃出平日里蹄髈的味道实属不易 一丝丝的纹理 让我怎么信ta是牛肉 过多的修饰都是假的 『樱桃巧克力诺瓦,太妃冰激凌,蜂蜜椰香屑』唯一一道欣慰的甜品 卖相虽不怎么出彩 可从层次感 品质上来说 总算是符合五星级的标准了 玻璃质地器皿 杯盖是巧克力片 顶着一颗太妃冰激凌 香甜不腻口 稍微有点碎冰颗粒 冰激凌融化时会沿着杯壁滴滴答 杯内依然静静躺着一枚巧克力片 慕斯质地的巧克力诺瓦 伴有樱桃果肉 美妙的口感蔓延到整个口腔 美餐后 饶有兴致的去了露台赏景 留念 一览无遗的江畔 人流 建筑物 数一数二的绝佳赏景地 体验下来 就是吃环境的地方