一碗书生羊肉面，羊肉酥烂，面条筋道，汤头咸鲜～ 西栅特色的红烧羊肉就应该是这样的，大块的羊肉，炖的及其入味，软烂，每一块肉都看得到纹路； 昨天的那个挂面。。。不堪回首