...一压一扭一转一提,一张泉州传统润饼就完成了,之前只在电视上看到过,现在亲眼目睹更觉得这手艺神奇
他家挨着亚佛润饼,两家的产品都差不多,都是现场制作润饼(有点类似我们的春卷皮),一大团湿润的面团,用刚刚好的力气在饼炉上一压一扭一转一提,一张泉州传统润饼就完成了,之前只在电视上看到过,现在亲眼目睹更觉得这手艺神奇!做好的润饼按斤称重出售,也出售卷好菜的润饼卷,卷了好多胡萝卜丝,吃起来好甜^_^
他家挨着亚佛润饼,两家的产品都差不多,都是现场制作润饼(有点类似我们的春卷皮),一大团湿润的面团,用刚刚好的力气在饼炉上一压一扭一转一提,一张泉州传统润饼就完成了,之前只在电视上看到过,现在亲眼目睹更觉得这手艺神奇!做好的润饼按斤称重出售,也出售卷好菜的润饼卷,卷了好多胡萝卜丝,吃起来好甜^_^