遇上好吃的店不稀奇 可要是遇上好吃服务又好的店就很稀奇 这家独创的榴莲小笼 早有耳闻 乐新皇朝 在上海有着三家门店 是新加坡传奇系列品牌 11.17前 买一份皇朝八味小笼 即可获赠一份榴莲小笼 之后会延续到菜单 只不过要付钱吃咯 打破iapm一贯半开放式的就餐环境 这里可是有独立门面哒 敞亮而感觉 『自制马蹄竹蔗水』￥15 加了马蹄 胡萝卜的竹蔗水 润喉而甘甜 吃再麻再辣的也不怕 『扬州清纯蟹粉狮子头』￥42 每人一盅 狮子头肥瘦参半 油肉部分稍显油腻 清澈见底的汤头 每喝一口都欲罢不能的鲜美 『三色玛瑙蛋』￥28 极富创造力的菜品 用鸡蛋 咸蛋 皮蛋制作而成的 不仅美观 口味方面也有突破 『重庆红油抄手』￥25 皮子特别滑爽~比肠粉还滑 馅料儿包的可紧实了 调味赞一个 甜中带辣 适合上海人口味哦 『成都口水鸡』￥38 口水鸡被切得小小的一块 一口一个刚刚好 又是个甜中带辣的 赞 『瑶柱芙蓉赛螃蟹』￥48 把中间的半熟蛋拨开与之融合 顺滑的口感 还加了龙利鱼 小惊喜把 『水煮黑鱼片』￥98 这款水煮鱼好喜欢呢 鱼片切得刚好 鱼肉紧实不断 那口汤 据说还能空口喝呢 麻辣度我觉得ok啊 可有些觉得偏辣了 『皇朝八色小笼』￥58 如果要完全体会到八种小笼包的独特口味 需跟着1-8的编号顺序品尝 1.原味 2.丝瓜 3.鹅肝 4.黑松露5. 芝士 6.蟹粉 7.蒜香 8.麻辣 看出来是从清口到重口的顺序 这里对他们家的汤包给个肯定 皮子都做得相当好 馅料实在 关键是那包汤 什么口味的小笼就有什么口味的汤 太嗲了 『榴莲小笼包』赠送 一份六只 包的像个球 皮子很薄 咬一口 榴莲馅儿就满溢了 选用的猫山王系列 热的榴莲还真是第一次尝试 新奇之余多了份期待 个人觉得ok 但不至于惊艳 倒是有客人打包回去放冰箱 拿出后的口感真想试一下