呼伦贝尔大锅炖鱼烧的柴,都是纯正的木柴,而不是一些废旧家具的下脚料,不会释放对人有害的物质。用10多种配料独家秘制的酱汁腌制好的鱼块下锅啦,配上红薯宽粉、玉米、白菜、五花肉,山菌,还有东北特色酸豆角,一定不要错过酸豆角,超正点的东北味道。这里的炖鱼是地道的东北味儿,没有用油煎过的鱼,但是保证不会腥!闷上锅,之后再贴上卷子和饼子,等的时候来点爽口凉菜,菠菜果仁,拌皮冻,炸蚂蚱甚是好吃,喝喝小酒,聊聊天,围桌而坐,冬日里胃暖暖的,心里也暖暖的。满满的一大锅,大块大块的鱼肉,十分入味,被鲜香的汤汁浸过的饼子和卷子也是美味至极。 “鱼羊合鲜”,有鱼有羊才是王道!呼伦贝尔一家店分开两部分,除了大锅炖鱼,还有烤羊腿,烤串和各色海鲜! 呼伦贝尔烤羊腿烤羊腿采用来自内蒙呼伦贝尔的肥羊,香嫩不膻,肥而不腻,烤的外焦里嫩,色泽诱人,肉质酥烂。烤兔子,更是不可多得野味,兔肉很结实,有嚼劲。