这家#鹅庄#就在七宝附近离家很近的,以经典的台湾美食为主,传统的古早味,据说主厨是道地的台湾人,口碑很不错的,既然是家门口的美食当然偶要来尝尝的咯,何况,鹅也算浑身是宝的滋补之品了。 冻顶茶鹅 是它家的主打菜,看上去粉粉嫩嫩的,很诱惑的吧。。。鹅肉腌制入味,带点烏龍茶香的烟熏味,吃起来鲜嫩甜美。 三杯中卷 三杯鸡是吃过很多了,但三杯中卷么好象就第一次吃了,很有特色的,“三杯”其实是台湾料理的经典,三杯调料配合了里面的九层塔的香气,干锅的中卷吃起来香而韧实。 蚵仔煎 台湾家喻户晓的正宗 #蚵仔煎# 虽然买相一般,但味道却非常的惊艳,不仅里面的蚵仔新鲜多汁,而且其鸡蛋、番薯粉与鲜蚵的比例也调配的恰到好处,香滑可口,才一个转身就被瓜分完了哦。。。 四神汤 其实就是用薏仁、莲子、芡实和茯苓四大补品,加上猪肚、生肠精心熬制的亮汤,好好喝的。 蟹黄海鲜羹 是用它家自制的蟹黄酱配上各式海鲜和嫩豆腐煮成的羹。 姜丝鹅肠 鹅肠脆脆嫩嫩的,配上姜丝,沾点它家秘制的酱料一起吃,不错。 海鲜炒面 是用淡黄色的台湾油面和着海鲜炒的,入口滑爽,很鲜很Q的。