清蒸什锦海鲜VS北海道风味海鲜浓汤,都加入了西餐的元素,东西合璧的口感,雅致又富有活力
餐厅位于w酒店5楼,主打怀石日料,厨师长中村荣治不仅为大家带来传统日料,更有许多的创新菜! 前菜什锦拼盘看似简单,但每道小食都富有心思,惊喜不断! 五品生鱼片里最有特色的便是公鳕鱼的膏,类似海胆,但更筋道,更滑嫩! 稻菊经典的天妇罗,除了我们常见的炸虾,居然还有海胆,特殊的制作工艺,不仅让海胆表皮酥脆,更保持了它原有的鲜嫩滑! 清蒸什锦海鲜VS北海道风味海鲜浓汤,都加入了西餐的元素,东西合璧的口感,雅致又富有活力! 最后的甜品“栗子奶酪”,非常富有秋天的味道,软糯甜美! 最重要人均200~300的价格,这种环境,这种出品,真心非常良心价了!














