每年的七月，是法国瓦伦索勒高地平原最美丽的季节。从十九世纪开始，瓦伦索勒就开始种植熏衣草，至今仍占世界熏衣草四分之三以上的市场需求量。熏衣草不但可收驱虫，还一直是法国人们视作浪漫和爱情的象征。